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科学方法

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§0-1 科学方法科学方法累积大量
※观察→提问→假说(最合理答案)→实验→分析→结论学说
※实验→实验组,对照组(对照,比较)→只有要测试因素不同
※(例)孑孓(靠近水面)→需要空气
○1观察→孑孓靠近水面活动
※○2提出问题→孑孓为什0要浮到近水面处
○3假说→孑孓需要空气
○4实验水面下横置铁丝网(孑孓不可靠近水面)→(孑孓活力减退甚至死亡)竖置铁丝网(孑孓可靠近水面)→(孑孓存活)
(二)、进入实验室
○1不小心碰触到药品→大量清水冲洗(报告老师)→眼睛(冲眼器,水龙头)
※药品○2避免和药品直接接触→戴手套及护目镜
○3使用药品前→看明标签
○1含量→13~23→漏斗添加
※酒精灯○2点燃→打火机或火柴→勿用以点燃酒精灯引燃
○3熄灭→灯罩→勿用口吹熄
○4灭火→湿抹布覆盖
○1试管夹→上端13部位
※试管(直接加热) ○2倾斜(增加受热面积)→试管口不可对著人
○3混和均匀→软木塞塞住试管口
※量筒○1体积(测量)→视线(液面中央)
○2不可加热、不可发生反应
※滴管○1不可倒持(尖端朝下)→以免侵蚀橡皮头
○2吸取药品(先倒入小烧杯或试管)→以免污染药品
※○1天平(取砝码)→夹子(置右盘)
○2戴手套→使用酸、碱或有毒药品实验室(常用器材)
○1试管及试管架
○2试管夹
○1量筒
○2滴管
○1酒精灯
○2三脚架及陶瓷纤维网天平及砝码
○1烧杯
○2锥形瓶
○1温度计
○2培养皿
○1刮勺
○2镊子
第一章生物的生存环境§1-1 生物圈
※地球○1拥有→生物(生存条件)→空气、水,阳光、土壤
○2目前所知→唯一适合生物生存星球
※地球(形成)→46亿年前
※生命现象→代谢,生长,繁殖,感应等
※○1生物→有生命现象→分解,合成
○2无生物→无生命现象
○1定义→有生物生存区域→(陆地,水域,大气)
※生物圈○2范围→海平面上,下各约10000公尺(10公里) (共20公里)
○3比喻→地球比作苹果,生物圈就像苹果外皮
※○1高空→空气稀薄,温度低
○2海沟→水压大,温度低,黑暗
※深海或洞穴(没有绿色生物)→缺乏阳光
※○1生物(生存环境)→范围广泛→(海洋,森林,沙漠,极地,海沟,高山)
○2生物(适应环境)→特殊外观,构造和习性(一)、动物
※免受天敌捕食○1保护色(体色相似)→树蛙(绿叶相似)
○2拟态(形态相近)→竹节虫(树枝相近)
※蝙蝠→回声定位(超音波) ○1发出(口或鼻),接收(耳)→辨别方向和距离(猎物,障碍物)
○2栖息(洞穴,树林),活动(傍晚,夜间)→光线不足(视觉退化)
※回声定位(超音波)→蝙蝠,海豚,鲸(二)、植物环境适应仙人掌沙漠(乾燥缺水)叶(针状)→减少水分蒸散茎(肥厚)→贮藏水分捕虫植物潮湿及贫瘠土壤(养分不足)捕食昆虫→获得含氮养分(例)猪笼草(叶变形瓶状),毛毡苔水笔仔(胎生植物)河口沼泽(土壤缺氧,盐度高)
(台湾西部北部河口)留在母树上成熟(脱离母树)胎生种子笔状胎生苗(吸取养分) (插入软泥)§1-2 养护生物的大气与水(一)、气圈
※大气层(垂直分层)高度(km)温度(随高度)特点
○1对流层0-10↓垂直对流→热空气(上升),冷空气(下降)→(密度)水气→天气现象
○2平流层10-50↑水平流动→平稳(长程飞机)臭氧层(20-30km)→吸收紫外线
○3中气层50-85↓(最低温)
○4增温层85↑人造卫星
※
※○1大气(99%)→30km以内→(地球引力)
○2对流层→-6.5℃km
※乾空气(成分) ○1固定气体→氮气(78%),氧气(21%),氩气(0.9%)
○2变动气体→其他气体(0.1%)→二氧化碳,甲烷,臭氧
○1水气→天气→不同时间地点、水气含量不同→(例)热带雨林>沙漠
※○2温室气体(二氧化碳,甲烷,水气)→温室效应(温度↑)→吸收地表红外线辐射
○3臭氧层(20-30km)→吸收紫外线
○1提供生物生存所需气体
※大气(功能) ○2形成天气变化,调节全球温度
○3吸收紫外线
○4减缓陨石直接撞击(摩擦燃烧形成流星)
※月球○1缺乏大气→无法阻挡陨石撞击(表面坑洞)
○2缺乏水→日夜温差大(二)、水圈
※水(分布不均) ○1咸水→海水(98%)→不能饮用,无法灌溉
○2淡水(2%) 冰川(1.6%)→无法利用水资源(0.4%)→地下水(0.36%),河川、湖泊(0.036%),水气(0.001%)
※海水(成分) ○1氯化钠(食盐)→咸味
○2氯化镁→苦味
○1淡水(主要来源)→雨水(补充)→渗入地下(地下水),地表汇集(河川、湖泊)
○2水库(环境和生态评估)→延长利用时间地表→70%水
○1蒸发→水气
※水循环○2凝结→云(水滴或冰晶)
○3降水→雨,雪,冰雹
○1水循环(提供能量)→太阳
○2三态变化→能量变化(吸热、放热)
※地下水→地下水面(地下水顶部) ○1河水,湖水→互相调节
○2井水,泉水→提供水源
※地下水→当雨水向下渗透碰到不透水层时,便会开始向上累积,形成地下水体
※○1透水层→颗粒较大岩层,水容易穿透
○2不透水层→颗粒较小岩层(因缝隙太小),水无法穿透
※温泉→高5℃(人体体温或当地年平均温)→地下水受地热加热、再循岩层裂隙上升而涌出地表
※超抽地下水○1地层下陷→抽取>补充(岩层孔隙因失去水分而压缩)
○2地下水咸化→地下水面严重下降(海水渗入)→(例)沿海(工业,农业,养殖鱼业)§1-3 孕育生命的大地
※地球(内部构造)(鸡蛋)名称主要组成密度
○1地壳(蛋壳) 地壳(30-35 km)海洋地壳(5-7 km)→(铁、镁)(密度海洋>)氧,矽最小
○2地函(蛋白)(2900km)氧,矽,镁次之
○3地核(蛋黄)(金属核心)铁、镍最大
○1岩石圈(100 km)→地壳地函上部
○2地球内部构造(探测)→地震波→(不同密度物质,不同速度)
※地貌(改变) ○1剧烈变化(短时间)→地震,火山→地球内部(地势升高)
○2缓慢变化(长时间)→水流、风吹、雨→地球外部(地表平坦)→(例)岩石风化成土壤
第二章生物体的组成§2-1 细胞学说
○1细胞(发现)→虎克300多年前、英国科学家自制显微镜(植物软木栓薄片)→蜂窝状小格子(细胞)
※植物木栓细胞死细胞细胞壁(细胞内部物质消失不见)
○2细胞学说→后来科学家细胞是生物体构造与机能的基本单位→许旺(动物),许莱登(植物)细胞是由原先存在的细胞经细胞分裂所产生的→菲可
※细胞→生物体皆由细胞所构成构成§2-2 构成细胞的物质细胞○1主要成分→水,蛋白质,脂质,醣类,核酸
○2维生素,矿物质成分功能组成分水
○1含量最多(65%↑)→人(70%),水母(90%)
○2最好溶剂→进行代谢作用(物质多溶解在水中)
○3调节生物体温→温度稳定剂蛋白质
○1种类最多
○2形成身体构造(构造蛋白质)→(例)肌肉、毛发
○3促进代谢作用(功能蛋白质)→(例)酵素胺基酸(20种)
○1植物→合成所有胺基酸
○2动物→不能合成所有胺基酸脂质
○1脂质膜→区隔细胞内外
○2形成细胞各种微小构造
○3保护与保温功能脂肪酸与甘油
○1脂肪(常温固态)→动物脂肪(皮下脂肪层,内脏表面)→(例)猪,牛脂肪
○2油类(常温液态态)→植物油(植物种子)→(例)沙拉油、葵花油
○3蜡质→叶片(保护,防止水分蒸散)醣类
○1供应能量→葡萄糖
○2储存能量→淀粉(植物),肝糖(动物)
○3构成细胞壁→纤维素→(食用)帮助胃肠蠕动单醣
○1醣类(碳水化合物)→元素(碳,氢,氧)
○2 醣→所有醣类糖→有甜味醣类核酸
○1承载遗传讯息
○2传送制造蛋白质指令
○1DNA(去氧核糖核酸)
○2RNA(核糖核酸)
※生物供应与储存能量(分解顺序)→醣类(4kcalg),脂质(9kcalg),蛋白质(4kcalg)§2-3 细胞的构造和功能(一)、细胞基本构造细胞(基本构造)细胞(构造)
○1细胞核(球状)
○1内有遗传物质控制遗传及生理活动细胞生命中枢→除去细胞核、细胞代谢衰退而死亡
○2外有核膜包围
○3核仁(一或两个小球体)→储存核酸
○2细胞质(位於细胞膜和细胞核之间)
○1胶状水溶液→代谢反应重要场所
○2多种胞器(特殊功能) 粒线体→产生能量液胞→储存水,养分与废物
○3细胞膜(位於细胞表面)
○1组成→脂质,蛋白质,少量醣类
○2功能区隔细胞内外→保护,维持细胞完整性控制物质进出细胞比较(植物细胞) ○1细胞壁(纤维素)→位於细胞膜外面→保护细胞,维持细胞形状
○2叶绿体(叶绿素)→绿色细胞→光合作用比较形状核位置液胞
○1动物细胞不规则(圆形)中央小(多)
○2植物细胞规则(长方形)边缘大(一个)细胞○1大小→微小(透明)
○2观察(染色)→光学显微镜
※细胞(形态、功能)形态
○1神经细胞许多突起传递讯息
○2表皮细胞扁平(紧密)保护
○3硬骨细胞位於骨小腔保护,支持(二)、物质进出细胞膜方式
○1扩散作用→(同一温度下)分子由高浓度往低浓度移动的现象(最后均匀分布)
※自然发生,不必藉外力有外力(搅拌、风吹)→加速扩散
○2渗透作用→水通过细胞膜(特殊蛋白质所构成通道)的扩散作用
※生理浓度→生物细胞内液体有一定浓度
※○1溶液=溶质溶剂
○2浓度↑→溶质↑溶液动物细胞植物细胞
○1生理浓度→等张溶液(水浓度相等)正常
○2低浓度盐水→低张溶液(水浓度高)胀破膨胀(有细胞壁、不破裂)
○3高浓度盐水→高张溶液(水浓度低)萎缩萎缩(细胞壁和细胞膜分离)
※物质进出细胞膜(方式)
○1藉扩散作用氧,二氧化碳→自由通过细胞膜水→细胞膜上特殊蛋白质所构成通道
○2不能藉扩散作用→葡萄糖,矿物质→细胞膜上特殊蛋白质所构成通道
※大分子(不能进出细胞)→分解小分子(才能进出细胞)§2-4 生物体的组成层次生物○1单细胞生物(原始生物)→一个细胞(表现所有生命现象)→(例)草履虫、新月藻
○2多细胞生物→每个细胞仅担任某些特定功能(分工合作表现生命现象)细胞数分工合作单一细胞独立性单细胞生物1个无多高多细胞生物多个有少低
※多细胞生物体(组成层次) ○1动物(层次):细胞→组织→器官→系统→个体
○2植物(层次):细胞→组织→器官→个体
○1组织→一群构造与机能相似细胞与细胞周围物质集合形成构造
※○2器官→数种不同组织集合
○3系统→功能相近器官联合
○1皮膜组织人体(组织) ○2肌肉组织→心肌、骨骼肌、平滑肌
○3神经组织
※细胞(衍生物)→头发,指甲植物(器官) ○1营养器官(维持生存)→根、茎,叶
○2生殖器官(繁殖后代)→花,果实,种子活动2-1 显微镜的使用显微镜○1复式显微镜
○2解剖显微镜复式显微镜
※构造
○1目镜→(10X.)
○2物镜→(4X,10X,40X)
○3粗调节轮
○4细调节轮
○5旋转盘
○6镜筒
○1载物台
○2固定夹
○3反光镜→(平凹面)
○4光圈
○5镜臂
○6镜座
○7倾斜关节
※原理
○1目镜(放大)→高倍短→(10X.)
※放大○2物镜(解像)→高倍长(镜头小,较暗)→(4X,10X,40X)
○3放大倍率→目镜倍率×物镜倍率→(列表法)呈像○1复式显微镜→平面反像→左右,前后相反
○2解剖显微镜→立体正像→立体放大(e)粗调节轮(看到)→物镜最接近玻片标本(约1cm)
○1低倍细调节轮(看清楚)
※使用移到视野中央→(同向)
○2高倍(旋转盘(勿使镜头碰到玻片))→细调节轮低倍高倍
○1调节轮
○2反光镜
○3光圈先粗,再细平面镜小光圈细调节轮凹面镜大光圈
○1视野
○2细胞较大,较亮较多,较小较小,较暗较少,较大
※注意事项
○1拿显微镜(直立)→一手握住镜臂,另一手托住镜座(轻轻放下,离桌缘3cm)
※注意事项○2镜头(保持清洁)→拭镜纸擦拭镜头
○3观察(两眼睁开)→一眼观察,一眼绘图
○1载玻片→物体(小而薄(易透光)),一滴水(染色剂)
※制作玻片标本○2盖玻片→与载玻片成45度角(避免产生气泡)
○3有气泡(压出)→铅笔尖轻压盖玻片(二)解剖显微镜
○1粗调固定器→左手托住镜本体(松开)、看到载物板(锁紧)
※使用○2细调节轮(眼焦调整器)→看标本
○3眼距调整器→影像立体目镜护罩
○1目镜眼焦调整器眼距调整器→(立体感)
○2物镜
○3粗调固定器
○5载物板
○6固定夹
○7镜柱
○8镜座活动2-2 动,植物细胞的观察细胞壁叶绿体口腔(皮膜细胞)-扁平(不规则状)叶(下表皮) ○1表皮细胞
○2保卫细胞半月形(两两成对)控制气孔开闭口腔(上皮细胞)叶(下表皮)→鸭跖草细胞核(染色) ○1亚甲蓝液(蓝色)→细胞核(深蓝色),细胞质(淡蓝色)
○2碘液(褐色)→细胞核(深褐色),细胞质(淡褐色)染色→先滴一滴水,再加染液(吸水纸吸染液)
○1口腔(皮膜细胞)→先加亚甲蓝液(分散细胞,避免折叠)
○2加染液→染上特殊部位(易於观察)→细胞死亡(细胞质流停止)
第三章生物体的营养§3-1 食物中的养分和能量生物(获得养分) ○1绿色植物→光合作用→自营(无机物合成有机物)
○2动物→摄食→异营(直接摄取有机物)
※生物(维持生命现象)→需要能量→养分(分解)→足够且均衡
※养分○1产生能量→醣类(碳水化合物)(4大卡克),脂质(9大卡克),蛋白质(4大卡克)
○2不能产生能量(维持生物体正常生理机能不可或缺)→水,维生素,矿物质
※热量○11卡(cal)→在一大气压,1g水温度升高1℃℃)所需热量
○21大卡(仟卡)(kcal)→1000卡
※○1食物(能量测定)→食物燃烧所放出热量(可使水温上升)
○2H(卡)→M(g) ×S ×(t2-t1)(℃)
(热量) (体积) (比热) (上升温度)§3-2 酵素
※代谢作用→酵素(酶) ○1分解作用:甲→乙丙
○2合成作用:甲乙→丙
※○1受质→受到酵素作用而改变的物质
○2酵素活性↑→单位时间内参与反应受质↑
※○1酵素(重要性)→改变代谢作用反应快慢
○2酵素(成分)→蛋白质(蛋白质不一定酵素)
※酵素(作用)→酵素-物质复合物(暂时结合)
○1专一性→一种酵素催化一种反应酵素(特性)→催化剂○2周转性→重复使用
○3细胞外→仍具活性温度→适宜温度范围(温度升高而增高) 高温→失去活性(不可恢复)
※酵素(活性影响因素) 低温→降低活性(可恢复)酸碱度→适宜酸碱度
※酵素(应用)→酿酒,制造面包酵母菌(酵素)
※发酵作用:葡萄糖酒精二氧化碳(无氧呼吸)§3-3 植物如何制造养分
※植物(制造养分)→叶绿体(绿色细胞)(光合作用)→叶绿素(绿色)(吸收太阳能)光合作用(叶绿体)→(连续反应) ○1光反应(需光照)→绿叶素(吸收太阳能)
○2暗反应(不需光照,但光反应后马上进行)→酵素水二氧化碳吸收↓(分解) ↓(转换)太阳能→光反应→能量[氢] →暗反应(叶绿素) (酵素)↓↓氧气葡萄糖水太阳能
※光合作用(反应式):水二氧化碳葡萄糖氧气水(根) (气孔) 叶绿体(气孔) (气孔)
※葡萄糖○1转换→蔗糖,淀粉
○2辗转合成→蛋白质,脂质
※比较光反应暗反应能量光反应产生能量原料二氧化碳产物能量[氢,氧气葡萄糖,水
○1上表皮角质层(上皮细胞外)→防止水分散失表皮细胞(无色透明)(排列紧密)→保护
○2叶脉→维管束木质部→运送水分
※叶(横切面) 韧皮部→运送养分
○3叶肉组织(有叶绿体) 上方(紧密)下方(疏松)
○4下表皮保卫细胞(半月形)(有叶绿体)→控制气孔开关气孔→蒸散作用,气体出入通道角质层(下表皮细胞外)→防止水分散失
※有叶绿体→叶肉、保卫细胞§3-4 动物如何获得养分
※动物(获得养分)→摄食,消化,吸收
○1草履虫→食泡
○2蚊子→口器(吸食)
※摄食(构造) ○3变色龙→舌(卷食)
○4鸟→喙(捕食)
○5松鼠→牙齿(啃食)
※消化(构造) ○1囊状消化腔→1开口(触手捕食)→水螅、水母、海葵
○2管状消化系统→2开口(口腔、)→蚯蚓,蝗虫、鸟类,哺乳类
※消化作用→将大分子食物分解成小分子养分并吸收利用的过程大分子(分解)小分子(吸收)葡萄糖胺基酸脂肪酸、甘油
※消化系统消化管→蠕动→消化管管壁肌肉收缩,使消化管产生局部运动(食物在消化管中移动)消化腺→消化液(消化酵素)口腔牙齿→咬碎食物舌头→搅拌食物(吞咽)唾腺→唾液(酵素)→淀粉
○1咽→调控食物(进入食道)
○2食道(管状)→输送食物(口腔到胃)胃(囊状) 腹腔左上方(横隔膜下方)
(食物→粥状) 储存食物胃腺→胃液盐酸(强酸性)→防止食物腐坏酵素(强酸性)→蛋白质小肠(细长)(长7m,管径2.5cm) 前段→消化后段→吸收(粥状→乳状)肝脏→胆汁胆囊(储存)不含酵素(碱性)→乳化脂质胰脏→胰液(酵素)→醣类,脂质,蛋白质肠腺→肠液(酵素)→醣类,脂质,蛋白质
○1大肠(粗短) 开始处→盲肠,阑尾(指状突起)→阑尾炎(俗称盲肠炎)吸收剩余水分
○2(排遗)→排出粪便(不能消化吸收食物残渣,消化管生活细菌和剥落肠壁细胞混合)
※分解消化腺消化液唾腺(消化管外)唾液胃腺(胃壁)胃液肝脏(消化管外)胆汁胰脏(消化管外)胰液肠腺(肠壁)肠液
※吸收○1小肠→吸收大部分水和养分→增加吸收表面积→绒毛、皱褶
○2大肠→吸收剩余水分
※绒毛(小肠内壁指状突起) ○1微血管
○2淋巴管→(运送脂溶性养分)
※便秘○1排便困难→食物残渣在大肠停留太久、水分倍吸收过多,使粪便乾燥且缩小,不易刺激大肠蠕动
○2促进排便→纤维素(蔬菜水果)→不会分解,增加粪便体积,加快大肠蠕动活动3-1 淀粉与葡萄糖的测定
※检验○1淀粉→碘液(黄褐→蓝黑)
○2葡萄糖→本氏液(蓝) ○1隔水加热→(加速反应)
○2糖浓度→(绿静脉>微血管
○3血压→动脉>微血管>静脉主要成分→水(90%),蛋白质
○1血浆抗体→血浆(蛋白质)→抵御侵入体内病原体携带激素→内分泌腺(分泌)→运送到其作用器官或细胞
※血液气体,养分,废物
○2血球大小细胞核数目
○1红血球双凹圆盘状
中携带氧气→血红素(血液呈现红色)
○2白血球球状大防御疾病→吞噬病原体(细菌或病毒),产生抗体
○3血小板碎片状小血液凝固(伤口愈合)→防止失血过多白血球○1吞噬病原体(变形虫运动)→穿过微血管壁(微血管细胞间隙)
○2生病(细菌感染)→白血球数目↑(协助医生诊断)病原体→引起人体疾病的微生物,(例)病毒或细菌
※血液循环(人类) ○1体循环→左心室→(血液在心脏与全身(肺部除外)之间的循环)
○2肺循环→右心室→(血液在心脏与肺脏之间的循环)肺循环体循环肺静脉→左心房→肺泡肺(微血管)肺动脉←右心室←左心室→大动脉→小动脉↓O2,养分微血管细胞↓CO2,废物右心房←上,下大静脉←小静脉血液○1充氧血→鲜红色(含氧较多血液)→动脉(肺动脉除外),左心房,左心室,肺静脉
○2缺氧血→暗红色(含二氧化碳较多血液)→静脉(肺静脉除外),右心房,右心室,肺动脉
二、淋巴循环系统淋巴循环系统部分血浆(渗出) (部分渗入) 淋巴
※微血管组织液淋巴管静脉→血液循环(流入组织间) 淋巴结(过滤淋巴)淋巴结(产生淋巴球)→过滤淋巴液(淋巴球吞噬淋巴中细菌)
※淋巴循环系统(功能) ○1把组织液送回血液循环
○2协助过滤血液中病原体
※防御疾病→皮膜阻隔(皮肤,分泌物),白血球(吞噬病原体,产生抗体)
○1组织液→血液部分血浆自微血管渗出流入组织间
○2淋巴液→部分组织液渗入淋巴管,在淋巴管内流动
※循环系统
○1开放式循环系统→昆虫、蜘蛛、虾
○2闭锁式循环系统(流速快)→蚯蚓,脊椎动物无微血管→血液直接流入体腔有微血管→血液不会直接流入体腔背血管←心脏(心孔)体腔动脉(腹血管)←心脏↓↑微血管→静脉(背血管)活动4-1 植物的水分运输
○1红色溶液→才能看到
※植物(水分运输) ○2芹菜叶柄及叶脉(红色)→维管束(木质部)
○3叶多(蒸散作用快)→水分下降多
※○1切取芹菜(水中切)→防止木质部内形成气泡,中断水分运送
○2切离植物(作实验)→不能视为正常运输活动4-2 探测心音和脉搏
○1心搏→心音(扑-通)→心室收缩和舒张时,瓣膜关闭所发出声音
○2脉搏心脏(收缩)→动脉(弹性扩张)心脏(舒张)→动脉(恢复原状)
○1心搏,脉搏→相同
○2运动→心搏,脉搏加快(加快运输)→(CO2↑,刺激脑干)
○3心搏,脉搏(次数)→成人(70-72次分)→较快(儿童,女子)
○1中医→脉搏→手指轻按(手0内侧)
○2西医→心搏(心音)→听诊器活动4-3 血液流动的观察
※血液流动(方向) ○1微血管→红血球一个个通过
○2 动脉→流入微血管静脉→流出微血管
※血液流动(看到)→血球(小颗粒)流动血液流动(速度) ○1粗血管→较快
○2细血管→较慢
※血液流动(观察)→鱼尾(透光) ○1湿棉花(滴管滴水)→保持潮湿(避免鱼死亡)
○2冰水→防止跳动
第五章生物的协调作用§5-1 刺激与反应
○1受器→接受刺激部位眼,耳,鼻,舌→光线(视觉)、声音(听觉)、气味(嗅觉)、味道(味觉)
※皮肤→冷,热、触,压,痛(体温调节,水分恒定)
○2动器→产生反应部位→肌肉(收缩),腺体(分泌)
※刺激→体内或周遭生存环境所发生的变化眼睛○1双眼视觉→面部前方(人、猿,猴)→较具立体感(精确判断距离)
○2侧眼视觉→头部二侧(鱼,牛、羊)→视野较广
※味觉→甜区(舌尖),苦区(舌根)、咸区(舌缘前)、酸区(舌缘旁)
※讯息传递(路径)刺激反应时间反应受器→感觉神经→中枢(脑,脊髓)→运动神经→动器(眼,耳,鼻,舌、皮肤) (肌肉、腺体)
※反应时间→从接受刺激到产生反应、所经过的一段时间§5-2 神经系统
※神经元(神经细胞)→构造(神经系统基本单位) ○1细胞本体(细胞核)→控制代谢和生长
○2神经纤维(突起)→讯息传递通道
※神经元(传递方向) ○1感觉神经→向心(将讯息由受器传到中枢的神经)
○2运动神经→离心(将命令由中枢传到动器的神经)
※神经→神经纤维聚集成束大脑脑小脑
○1中枢神经→指挥中心(整合讯息并发出命令) 脑干
※神经系统脊髓
○2周围神经→分布全身脑神经(12对)脊神经(31对)中枢神经(脑和脊髓) ○1本质柔软
○2保护→脑(脑壳),脊髓(脊椎骨)
※○1植物人→大脑(受损)
○2脑死→脑干(受损)
※脑大脑(意识中枢)小脑(平衡中枢)脑干(生命中枢)左右半球
○1运动,感觉、语言、思考
○2大脑愈发达,学习能力愈强
○1协调全身肌肉活动,维持身体平衡
○2动作敏捷动物(鸟类)→小脑(特别发达)
○1控制(内脏活动) 心搏呼吸体温饮食
○2控制(头颈部反射) 吞咽呕吐咳嗽喷嚏眨眼唾腺分泌说明
○1左半球控制右半身活动
○2右半球控制左半身活动大脑下方其他部分合称(大脑和小脑除外)脊髓(反射中枢)→呈长管状
○1脑与躯干神经传导通道将身体各受器送来的讯息向上传达到脑将脑发出的命令传达到动器以引发反应
○2躯干和四肢反射
※周围神经○1脑神经(12对)→眼,耳,鼻,舌、颜面,内脏
○2脊神经(31对)→躯干,四肢,内脏
※反射○1脊反射→四肢→(讯息传递路径)→受器→感觉神经元→脊髓→运动神经元→动器
○2脑反射→脑干(喷嚏,眨眼,唾腺分泌)、小脑(平衡)
○1反射→无意识(大脑无关)→快速反应(避开危险)
○2非反射(痛觉、抚摸)→有意识(大脑有关)→脊髓将讯息向上传到大脑§5-3 内分泌系统内分泌腺(无管腺)→分泌激素(荷尔蒙) ○1血浆运送到作用细胞→调节生理活动
○2分泌量适中(极少量)→过多或过少,对生物体都不利
※○1外分泌腺(有管腺)→消化腺、汗腺
○2、成长变化→激素
※内分泌系统内分泌腺激素功能异常(病变)
○1脑垂腺(大脑下方)多种激素生长素内分泌系统(主宰)→影响其他内分泌腺分泌促进身体生长幼年过多(巨人)过少(侏儒)
○2甲状腺(蝶状)
(喉部气管两旁)甲状腺素调节细胞代谢,调节生长过多→消瘦,紧张(神经兴奋,心跳加快)过少→生长及智力发展受阻
○3副甲状腺(4颗)
(包埋甲状腺内)副甲状腺素调节体内钙和磷浓度(影响骨骼生长,肌肉收缩)过少→血钙↓(肌肉抽搐,死亡)
○4胰岛(胰脏)升糖素胰岛素升高血糖→肝糖分解降低血糖→血糖进入细胞(细胞利用或变成肝糖储存)过少→糖尿病
○5肾上腺(肾脏上方)肾上腺素应付紧急状况(产生强大力量)→发怒,恐惧(压力)、运动血糖增加→肝糖分解血管扩张→增加肌肉血液量心跳加快、血压升高,肠胃蠕动减慢
○6性腺男()女(卵巢)雄性激素(制造)雌性激素(排卵)性别特徵男人→声音低沈,胡须浓密女人→声音高尖,发达
○1原因→遗传,体质,肥胖和情绪压力
※糖尿病○2症状→初期(不明显),血糖↑(口渴,尿多,疲劳,易饥饿,视力模糊,体重减轻和伤口不易愈合)
○3并发症→中风,心血管疾病、血液↓(伤口不易愈合→伤口感染→截肢)
※性别特徵→雌雄外观差异→(例)蓝腹鹇
※动物(行为表现)→神经系统,内分泌系统(统整,协调)神经系统内分泌系统时效(范围)快速短暂(局部)缓慢持久(广泛)讯息传递神经纤维传导(联络和控制系统)分泌激素(血浆运送)§5-4 行为与感应(一)、动物行为
※动物行为○1本能行为(与生俱来)→趋性,沟通,求偶,迁徙→(例)母乳
○2学习行为(学习改变) 学习能力→神经系统发达有关人类→大脑(发达)→较强学习与创造能力(科技文明)
※刺激○1外界环境因素→温度,湿度,光线
○2内部生理变化→激素,情绪本能行为
※趋性→动物对环境刺激所表现出趋向或背离的现象○1正趋光行为→蛾类扑火
○2负趋光行为→蟑螂生活阴暗
※蜗牛→负趋地性→垂直(地球引力相反方向爬行)、水平(任意爬行)
※沟通○1蜜蜂→不同舞姿(食物方位和距离)
○2蚂蚁迁移→分泌化学物质(引领同伴们循著共同路径前进)轻碰触角→讯息沟通和传递
※求偶→交配(雄对雌) ○1雄孔雀→鲜艳羽毛(炫耀展示)
○2雄蛙→鸣囊(鸣声)
※集体迁徙→鸟类,鱼类○1黑面琵鹭→曾文溪口(过冬)
○2鲑鱼(洄游)→成长(海洋),生殖(河流)
※学习行为→猩猩(使用工具),鲸豚(训练后表演)、狗(接飞盘)
(二)、植物感应植物(感应) ○1没有神经系统
○2植物激素,水分变化→对环境刺激(光线,水分,地球引力)发生感应植物(感应)
○1向性→反应较慢(生长素分布不均)根→向地性(正向地性),向湿性茎→背地性(负向地性),向光性(背光侧生长较快)
○2倾性→反应较快((水分变化)(膨压变化))触发运动→含羞草(小叶闭合,叶柄下垂)捕虫运动→捕蝇草睡眠运动→酢浆草气孔开闭→保卫细胞(内侧细胞壁较厚(不易拉长))
※向性→反应较慢(生长素分布不均)茎(向光性)→背光侧(生长较快)根(向地性),茎(背地性)茎(背光侧多)→生长较快根(多)→生长较慢茎(多)→生长较快开花→适当光照和黑暗(人工方法控制)→(例)菊花(光照短)活动5-1 感觉疲劳
○1视觉疲劳→负片后像(凝视物体)
○2听觉疲劳→噪音旁、久而不知其吵
※感觉疲劳○3嗅觉疲劳→入芝兰之室,久而不知其香
○4味觉疲劳→吃糖果后,觉得水果不甜
○5温觉疲劳→由热到冷(变冷),由冷到热(变热)
※受器○1测量变化→无法测量刺激强度
○2连续刺激→感觉疲劳
※后像(视觉暂留)正片后像(视觉暂留)负片后像(视觉暂留,视觉疲劳)
○1形状
○2颜色相同不同(互补色)→红绿,黄蓝、黑白例电视,电影,雨滴成线,绕动柱香成线凝视物体活动5-2 反应时间的测定
○1讯息传递(路径):眼睛→感觉神经元→大脑→脊髓→运动神经元→手部肌肉
※手接尺(受器) (控制) (动器)
○2多次练习(反应时间缩短)→熟练(大脑有学习本能)§科学家小传
※巴夫洛夫→制约反应○1制约反应→制约刺激(非自然刺激)→(例)铃声
○2非制约反应(自然反应)→非制约刺激→(例)食物§知识补给站
※大脑○1左半球→右半身活动,写字,语言和逻辑推理
○2右半球→左半身活动,空间,绘画和音乐
※头脑(愈用愈聪明)→练习○1加强神经元之间连结
○2提高大脑神经网路复杂性
※○1脑→140亿个神经元
○2大脑→皮质(表面)→灰质
第六章生物体的恒定§6-1 恒定性恒定性→维持体内环境稳定状态的特性→水分,血糖浓度,心搏和呼吸次数,鸟类和哺乳类体温
※(例)猎豹○1跑最快动物(100公里时↑)→狂奔(体温急遽增高)
○2维持体温→只能短跑(300公尺)§6-2 呼吸(酵素)
※呼吸作用:养分O2 能量CO2H2O(吸气) (粒线体) (呼气)呼吸作用→在细胞的粒线体中、透过酵素协助,利用氧气、将小分子养分分解,产生能量,二氧化碳及水的过程
※门窗紧闭(昏昏欲睡)→缺氧动物○1水中小生物(草履虫、水螅)→扩散作用
○2体型较大动物→呼吸器官
○1蚯蚓→皮肤(湿润)
※动物(呼吸器官) ○2水生动物(鱼,虾,贝类)→鳃
○3陆生动物(鸟类,哺乳类)→肺
※呼吸器官(特徵) ○1湿润表面
○2充分血液供应
※植物(无呼吸器官) ○1交换气体(外界)→叶(气孔)、茎(气孔或皮孔)、根(表皮细胞)
○2陆生植物→根浸水过久(死亡)→缺氧(无法呼吸)
※种花(盆子底部小洞)→排水,呼吸
※呼吸系统(人) ○1呼吸道→鼻,咽,喉、气管,支气管
○2肺脏→肺泡(7亿个)→总表面积(100平方公尺=1个网球场)呼吸运动→肺脏○1无肌肉组织→不能主动收缩及舒张
○2位於封闭胸腔→胸腔体积改变→(压力、体积成反比)胸腔肋间肌(胸骨,肋骨)横膈肺脏
○1吸气扩大收缩(上举)收缩(下降)胀大
○2呼气缩小放松(下降)舒张(上升)
○1呼吸中枢→脑干→血液中CO2浓度
※呼吸运动○2成人(频率)→15-18次分
○3剧烈运动(血液中CO2浓度增加)→脑干→呼吸运动加快(排除过多CO2)§6-3 排泄排泄作用→生物体将代谢废物排出体外的作用
※含氮废物(产生)→蛋白质代谢酵素
※氨(产生):胺基酸O2 能量CO2H2O氨(蛋白质) (呼吸作用)含氮废物(排除)毒性(溶於水)排除氨强(易溶於水)
○1单细胞生物(变形虫)→扩散
○2淡水鱼类→鳃尿素中(易溶於水)哺乳类○1尿素→肝脏(氨转变)
○2尿液排出→肾脏(形成)尿酸弱(难溶於水)鸟类,昆虫→粪便混合排出肝脏肾脏
○1尿液(形成):氨尿素尿液(尿素,多余盐类和水分)
※人类(尿液) (血液) (血液)尿液尿意(尿液达到一定量)
○2泌尿系统:肾脏输尿管→膀胱(储存尿液) 尿道(腹腔背侧,脊椎两旁) (膀胱收缩)
※尿道→男(20cm),女(4cm)→女易发炎(病原体较易进入膀胱)
○1肾脏→尿液→尿素,多余盐类和水分排泄(器官) ○2肺→排出CO2,水
○3皮肤(汗腺)→排汗(调节体温)→大量水分,少量尿素和盐类
※皮肤汗腺(200~500万个) ○1最多→手掌、脚掌(400条平方厘米)
○2排汗→调节体温§6-4 体温,水分与血糖的调节(一)、体温
※动物(体热来源)外温动物(变温动物)→鱼类,两生类,爬虫类内温动物(恒温动物)→鸟类,哺乳类维持体温环境吸收热能本身代谢所产生热能体温体温随环境温度改变体温维持一定范围(体温调节有一定限度)
※外温动物(体温调节)→选择适当生活地点○1提高体温→晒太阳
○2降低体温→躲回阴凉处
※蛇(吃一次,好久不吃)→代谢速率低
※内温动物(体温调节) ○1体温调节中枢→脑干
○2保温构造较好→鸟类(羽毛)、哺乳类(毛发),寒带地区动物(皮下脂肪)体温过高(天气炎热、运动后)体温过低(天气寒冷)
○1增加散热→血管扩张,排汗
○2减少体热→食欲减退、活动迟缓
○1减少散热→血管收缩
○2增加体热→食欲较佳,肌肉颤抖
※○1竖毛肌收缩(毛发竖立)→加强保温(较多空气层)
○2鸡皮疙瘩→皮肤表面形成小突起(二)、水分
※○1水生生物→无防止水分散失构造
○2陆生生物→有防止水分散失构造
※○1植物→叶(角质层),茎(树皮)
○2动物→皮肤,鳞片
※蛙(只能生活潮湿环境)→皮肤(不能防止水分散失)
※植物(水分调节)根(吸水) ○1小部分→细胞生存所需
○2大部分→气孔蒸散(蒸散作用)
※泌液作用○1夜间(下雨或土壤水分过多)→根吸水过多
○2气孔关闭(无法蒸散)→过多水由叶脉末端(叶缘或叶尖排出)
※人体(水分调节) ○1获得→饮食
○2流失→排尿,排汗,呼气、排便水分过多(获得>流失)→血液浓度↓水分过少(获得

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