湖南省考考试分为笔试和面试，面试一般以结构化面试为主。笔试分为公共科目和专业科目，笔试公共科目为《行政职业能力测验》和《申论》。笔试专业科目分为招警专业科目、法律专业科目、公安机关警犬技术职位专业技能测试。
其中《申论》分为通用卷和乡镇卷。
县级以上普通职位、湖南警察学院教师、长沙市人民警察学校教师职位，考试《行政职业能力测验》和《申论》(通用卷)两科。
乡镇(街道)职位(含县市区直机关派驻乡镇、街道单位职位)，考试《行政职业能力测验》和《申论》(乡镇卷)两科。
法官助理、检察官助理职位，考试《行政职业能力测验》、《申论》(通用卷)和《法律专业知识》三科。
公安机关人民警察普通职位，考试《行政职业能力测验》、《申论》(行政执法卷)和《招警专业科目》三科。
司法行政机关人民警察和法院、检察院人民警察职位，考试《行政职业能力测验》和《申论》(行政执法卷)两科。