江苏省考考试包括笔试、面试和专业能力测试。公共科目笔试实行分类分级考试，考试类别分为A、B、C三类，考试科目均为行政职业能力测验和申论两科，所有报考者均需参加。公安机关人民警察B类职位的报考者，除了要参加公共科目笔试外，还需参加公安专业科目考试。
行政职业能力测验主要测查与公务员职业密切相关、适合通过客观化纸笔测验方式进行考查的基本素质和能力，包括言语理解与表达、数量关系、判断推理、资料分析和常识判断等五个部分。A类、B类、C类试题均包括五个部分内容。
申论主要测查从事机关工作应当具备的基本能力，试卷由注意事项、给定资料和作答要求三部分组成。A类与B类。主要测查报考者的阅读理解能力、综合分析能力、贯彻执行能力、提出和解决问题能力、文字表达能力等。C类。主要测查报考者的阅读理解能力、贯彻执行能力、群众工作能力和应用写作能力等。
公安机关面向社会招录人民警察专业科目笔试，主要测查报考者报考公安机关人民警察职位应当具备的基本素质与能力，包括职业素养、基础知识、基本能力三个方面。
以上是江苏省考考什么的全部解答，如果想要了解更多相关知识，欢迎大家前往八文公考官网。