2027年湖北新高考中，食品营养与检验教育专业多数大学不限选科要求。其中齐齐哈尔医学院、贵阳信息科技学院、河南农业大学、河南工业大学、新疆理工学院等，在湖北招生时，食品营养与检验教育专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。
2027年新高考食品营养与检验教育专业在湖北选科要求及必选科目
| 年限 | 大学名称 | 首选科目 | 专业名称 | 专业代码 | 选科要求 |
|---|
| 2027 | 吉林工程技术师范学院 | 物理 | 食品营养与检验教育 | 82707 | 化学 |
| 2027 | 新疆理工学院 | 物理 | 食品营养与检验教育 | 82707 | 化学 |
| 2027 | 河南农业大学 | 物理 | 食品营养与检验教育 | 82707 | 化学 |
| 2027 | 河南工业大学 | 物理 | 食品营养与检验教育 | 82707 | 化学 |
| 2027 | 贵阳信息科技学院 | 物理 | 食品营养与检验教育 | 82707 | 化学 |
| 2027 | 邢台学院 | 物理 | 食品营养与检验教育 | 82707 | 生物 |
| 2027 | 锦州医科大学医疗学院 | 物理 | 食品营养与检验教育 | 82707 | 化学 |
| 2027 | 齐齐哈尔医学院 | 物理 | 食品营养与检验教育 | 82707 | 化学 |
食品营养与检验教育专业简介
该专业主要学习食品相关知识，通过食品营养及检测分析相关知识的储备，具备食品科学与工程和食品质量管理基本知识、基本技能；能运用所学知识解决一定的生产实际问题。