2027年湖北新高考中，中草药栽培与加工技术专业多数大学不限选科要求。其中巴中职业技术学院、眉山药科职业学院、江西环境工程职业学院、江苏农牧科技职业学院、湖北生态工程职业技术学院等，在湖北招生时，中草药栽培与加工技术专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。
2027年新高考中草药栽培与加工技术专业在湖北选科要求及必选科目
| 年限 | 大学名称 | 首选科目 | 专业名称 | 专业代码 | 选科要求 |
|---|
| 2027 | 云南农业职业技术学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 云南农业职业技术学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 云南新兴职业学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 云南新兴职业学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 云南林业职业技术学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 云南林业职业技术学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 南阳农业职业学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 南阳农业职业学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 安庆医药高等专科学校 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 安庆医药高等专科学校 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 巴中职业技术学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 巴中职业技术学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 广西农业职业技术大学 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 广西农业职业技术大学 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 怀化职业技术学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 怀化职业技术学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 永州职业技术学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 永州职业技术学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 江苏农牧科技职业学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 江苏农牧科技职业学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 江西农业工程职业学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 江西农业工程职业学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 江西环境工程职业学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 江西环境工程职业学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 河北外国语学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 河北外国语学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 河北旅游职业学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 河北旅游职业学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 湖北生态工程职业技术学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 湖北生态工程职业技术学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 甘肃农业职业技术学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 甘肃农业职业技术学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 甘肃林业职业技术大学 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 甘肃林业职业技术大学 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 眉山药科职业学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 眉山药科职业学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 黑龙江生态工程职业学院 | 历史 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
| 2027 | 黑龙江生态工程职业学院 | 物理 | 中草药栽培与加工技术 | 410108 | 不限 |
中草药栽培与加工技术专业简介
该专业注重培养具备中草药基本理论，中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价的基本知识和技能，从事中草药植物引种栽培、育种，中草药销售与管理，技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。